アニマルサイエンス5 ニワトリの動物学 第2版 

著者
岡本 新
ジャンル
自然科学  > 生物
自然科学  > 農林・水産
シリーズ
アニマルサイエンス 第2版
発売日
2019/10/16
ISBN
978-4-13-074025-8
判型・ページ数
A5 ・ 208ページ
定価
4,180円(本体3,800円+税)
在庫
在庫あり
内容紹介
目次
著者紹介
誇り高き小さな勇者――夜明けを告げるニワトリ。その凛とした姿にかつてヒトは畏敬の念を抱いた。かれらの家畜化への道のり、飛翔能力、遺伝情報、生産性、そしてゲノムなどに着目し、長い歴史を経て築き上げられたヒトとニワトリの関係をたどる。
第1章 誇り高き小さな勇者――ヒトとニワトリのかかわり
 鳥類としての素顔
 祖先との絆
 ヒトとのつながり
 学名のなかの繁栄

第2章 飛翔のあかしと子孫のための戦略――ニワトリの形態と繁殖
 鳥らしさの追求
 軽さの追求
 雄の役割・雌の役割
 卵に秘められた業

第3章 時の流れを溯る――ニワトリの成立
 受け継がれる記憶
 形態の記憶
 闇からの記憶
 記憶をつなぐ

第4章 仕組まれたプログラム――家畜としてのニワトリ
 より多くより大きく
 求める立場と失う立場

第5章 これからのニワトリ学
 家畜としての未来
 ニワトリ研究の未来

補 章 最近のニワトリ学の動向
 ニワトリゲノム
 DNA多型
 QTL解析
 ゲノム選抜
 ゲノム編集
 ニワトリとゲノム編集

あとがき
第2版あとがき


Zoology of Domestic Fowls, 2nd Edition
(Animal Science 5)
Shin OKAMOTO
岡本 新
鹿児島大学農学部教授
アニマルサイエンス5 ニワトリの動物学 第2版 
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